Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 手打ちらーめん天狗  館林市青柳町1862-12

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

手打ちらーめん天狗  館林市青柳町1862-12 

天狗

2013年10月に元の店舗から東へ300m程の所へ移転しました.
その後はいつ前を通っても店前の待ちの列に駐車場の空きもなし.
たまたま本日は駐車場の空きをひとつ見つけ
滑り込んでみました.久々の手打ちらーめん天狗です.

こちらは中華食堂よろしく定食や丼メニューが充実しています.
麺メニューは,
ラーメン(¥550),チャンポン(¥630),
ミソラーメン(¥630),タンメン(¥630),
スタミナラーメン(¥680),ワンタンメン(¥680)

などなどといった構成.焼きそばもありますね.

今回は筆頭メニューのラーメンをいただいてみます.

具材は,ナルト,ワカメ,メンマ,ねぎ.
小ぶりなチャーシューは肉質もよく柔らかいです.

麺は太さの不同のある平打ちの手打ち麺.
これが小麦粉の香りあふれるといった感じでうまいです.
プリっとした歯応えがありコシが実にいい具合.

スープはガラベースでしょうか.
あっさりとした飲み口で.
あくまで麺が主役といったバランスです.

移転前より広くなった店内はカウンターとテーブル席,上がり座敷からなっています.
営業は水木定休で,月,火は11:30-15:00,
金,土,日は11:30-15:00,17:00-20:00となっています.
つまり夜の営業は週末だけなんですね.
ご近所の皆さんが待ち望んでの行列となるんでしょう.

ラーメン

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[ 2014/04/13 18:07 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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