Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺屋しのはら 三日月食堂  前橋市三俣町3-11-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺屋しのはら 三日月食堂  前橋市三俣町3-11-1 

曜日替わりの限定メニューが定着した感のある
麺屋しのはら 三日月食堂へ.
最近昼のみの限定で味噌ラーメンを提供しています.

ということで,その味噌ラーメン(¥750)をいただいてみましょう.

具材は,もやし,刻み玉ねぎ,ねぎ.
丼の底の方からはひき肉も.
チャーシューは柔らかロース系.

麺は丸い断面のややちぢれのある麺.
プリっとした噛み心地です.

スープは粘度はないさらりとした飲み口.
味噌の風味がふんわりと香り,
背脂少々も,総じて上品な印象の仕上がり.

七味とマー油がちょこっと彩りを添えていますが,
味変効果としてはさほどでもないでしょうか.

店主さん曰く『店主のように大人しい味噌ラーメン』
提供の有無はその店主さんのブログhttp://ameblo.jp/kamikaze1980/
で確認できます.
味噌ラーメン

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[ 2014/03/19 13:04 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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