Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺や流れ星  前橋市千代田町3-6-12
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺や流れ星  前橋市千代田町3-6-12 

麺や流れ星
かつてじゃんじゃんらあめんがあったところに,
2013年10月にオープンした,麺や流れ星
行かねば行かねばという思いが強かったので,
かなりの酩酊ながら暖簾をくぐったのでした.

麺メニューは,
塩らあめん(¥700),醤油らあめん(¥700),
ゆず塩らあめん(¥800),煮干し醤油らあめん(¥800)

という構成です.

初訪ですので,筆頭メニューの塩らあめんをいただきましょう.

具材は,糸唐辛子,水菜,青ねぎ,穂先メンマ,
チャーシューは鶏チャーシュー.
ちょっとスモークされてるんでしょうか...

麺は全粒粉入りのストレート中細麺.
強い個性はありませんが,
すすり心地は良好か....

スープはかなりすっきりとした仕様.
油がキラキラしていますが,
飲み口はかなり軽かったような...

と,久方ぶりに味の記憶がかなり曖昧になるほどの
酩酊でございまして....反省.

岡直三郎商店の生醤油使用という,
醤油らあめんも気になりますので,
近いうちに正気で再訪ですね.

営業時間は18:00-25:30(L.O.)
日曜定休となっています.
塩らあめん

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[ 2013/11/15 00:17 ] 群馬(しお) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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