Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らーめんどんぐり  行田市埼玉4861-3

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らーめんどんぐり  行田市埼玉4861-3 

どんぐり
前々から行きたいとは思っていたのですが,
昼営業のみとなかなかハードルが高く...
ようやく機会に恵まれました,
行田にあります,らーめんどんぐりに訪店.

こちらは永福町大勝軒系の流れを汲むお店.
よって,らーめん(¥700)は,
並盛りで,めん280gのボリューム.
お願いすると,140gの小盛りにもできるとのことで,
後があるので小盛りでいただくことに.

具材は,海苔,メンマ,ゆで玉子半分,ねぎ.
チャーシューは厚みがあって,
肉っぽいしっかりとした噛み心地.

麺は中細ちぢれ麺.
シコっとしながら,
すすり心地もよくスルスルっと入っていきます.

そして何と言っても特徴的なのがスープ.
香ばしく煮干しが香り,
熱々のスープです.
液体のスープを飲んでいるのに,
口の中に煮干しを食べた後のような風味が残ります.
煮干し好きには実に心地よい後口です.

熱々のスープを食べ続けて冷たい水をゴクゴクと,
すかさずコップに水を注いでくれるのは,
やはり永福町大勝軒の流れでしょうか.

開店直後に店内は満席となり,外待ちの列が.
人気のほどがうかがえますね.
またいただきたい一杯ですが,
行田で昼のみかぁ....
らーめん

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[ 2013/10/13 11:23 ] 埼玉 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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