Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) Navajo White  高崎市鞘町24

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

Navajo White  高崎市鞘町24 

Navajo White
2013冷やし系シリーズその25.

ちょいとインターバルが空いちゃいましたが,
9月に入っても提供中の冷やし系メニュー探検です.

かつては,成吉思汗というラーメン屋だったのですが,
数年前に代替えして店名も変わった,
Navajo Whiteへ.

お目当ては夏限定の,
夏野菜がうれしい冷やし麺(¥890)です.

こんもりと載せられた夏野菜は,
オクラ,インゲン,アボガド,きゅうり,
ズッキーニ,レタス,トマト,パプリカ,
ししとう,揚げ茄子,かぼちゃ,こんなもんだったかと.
そして四隅に四等分のゆで玉子.

食べ始めてびっくりします.
野菜の下から何とフライドポテトがあらわれるんです.
注文直後に揚げ物を始めていたので,
何だろう??と思っていたのですが,
これだったんですねぇ.

温度的には冷たさを失いはしますが,
フルーティーマヨネーズのかかった野菜との相性は抜群.
何だかこれだけでビールのつまみに丁度いい感じ.

麺は中細麺のちぢれ麺.
コシもしっかりとしていて,
シコシコとした噛み心地です.

胡麻ベースのピリッとしたタレに,
この麺と野菜をしっかりと和えていただきます.

食感といい,味わいといい,なかなかおもしろいメニューです.
パスタ感覚でフォークとスプーンでどうぞ.ってことでしたが,
箸でガツガツいただいちゃいましたけどね(笑).

店内はカウンター,テーブル席からなっていて,
らぁめんビストロとして営業しているため,
お酒や一品メニューも豊富にあります.

このメニューの提供は9月30日までとのこと.
願わくばビールといっしょにいただきたいところですね.

そして実はこちらのお店,
毎月限定メニューを出されているようで,
こちらでhttp://www.dan-b.com/navajo-white/で,
確認することができます.
興味のある方は要チェックですね.
夏野菜がうれしい冷やし麺

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[ 2013/09/21 17:09 ] 2013年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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