Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 東郷庵 高井店  前橋市高井町1-2-23

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

東郷庵 高井店  前橋市高井町1-2-23 

東郷庵 高井店
暖簾には生蕎麦とあります,東郷庵 高井店
何年か前にお店の前を通って,
ラーメンの幟を目にしたことがありました.
が,3年ほど前に訪店した際にはメニューにはなく....
残念な思いで日本蕎麦を食しました.

月日が流れ,何気にお店の前を通ると,
目にしたのはラーメンの赤い幟.
復活かー!ということで,早速訪店です.

店内に入り着席し,メニュー表を一読.
ラーメンの記載はありませんでしたが,
壁メニューに発見!よかったー.
そのラーメン(¥500)をお願いします.

店内POPには,
昭和30年,店主が前橋住吉町の,
東郷庵本店で修行した際の支那そばとの説明書きが.
良さそうじゃないですか.

具材は,ナルト,わかめ,コリコリメンマ,ねぎ,
小ぶりなチャーシューは,
薄味で肉らしさのある噛み心地.

麺は柔らかめのストレート細麺.
スルっとしたすすり心地で,
ストンとお腹に落ちていきます.

鶏ガラベースと思しきスープは,
和風あっさり味.非常にやさしい後口です.

そのままでももちろんいけますが,
丼に添えられてくる胡椒を振るとあら不思議.
ピリッとした味わいは,
間違いなく昭和の時代を思い出させてくれるものに.

決して手の込んだタイプの一杯ではありませんが,
500円で過不足なく満足させてくれます.
昭和世代にはきっと響くものがあるんじゃないかと.
ラーメン

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[ 2013/09/18 12:53 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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