Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) うさぎや  伊勢崎市中町775-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

うさぎや  伊勢崎市中町775-1 

冷やしらーめんを提供中という情報を得たので,
もしかして,8月までの提供なんじゃ....
なんていやな予感がしつつも,
うさぎやに行ってみました.

そんな予感は得てして的中するもので,
冷やしの提供はすでに終了とのこと.
はい.心の準備はできていましたから...

とは言いながらも,代替えオーダーは熟考.
塩,醤油らーめん(¥660),味噌らーめん(¥750),や,
つけめん(¥720),ごまつけめん(¥830),などなど.

さんざん考えた後に,しるそば(¥560)に,
クーポンでワンタンをつけてもらったんですが,
ふり返ってみたら,これが何と5年前と同じ選択.
はぁ~.人間そう変わらんものです.

具材は,三つ葉,ねぎ,揚げねぎとシンプル.
クーポンでいただいたワンタンは,
生姜が効いて餡のぎっしりとしたものです.

麺はちぢれのある中太麺.
モチっとした食感が心地いいですね.

魚介系主体と思われるスープですが,
旨みも過不足なく味わい十分です.

私的にはこちらの揚げねぎは嫌いではないのですが,
ちょっと風味が強めなため,
澄んだスープに濁りを加えてしまっているような印象も.
三つ葉とねぎだけってのもアリかもしれません.

何度かこちらへは訪店しているのですが,
気付けばいずれも塩を食していました.
次回は表紙を飾った味噌らーめんを,
いただいてみましょうかね.
しるそば

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[ 2013/09/03 20:18 ] 群馬(しお) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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