Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 和歌山っ子  前橋市茂木町239-17
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

和歌山っ子  前橋市茂木町239-17 

2013冷やし系シリーズその22.

和歌山ラーメンを提供するお店なんですが,
実は冷やし系メニューのご用意もあるんです.

そんな和歌山っ子へ久々に訪店です.

グランドメニューが増えたようで,
基本の中華そば(¥600)のトッピング以外に,
こってりみそ(¥650),あっさりラーメン(¥470),
つけそば(¥700)
,などがメニューに.

新メニューのあっさり塩ラーメン(¥650),
こってり塩ラーメン(¥650)
,なんてのも.

とは言え,今回いただきますのは,
もちろん,冷たいラーメン(¥850)です.

具材は,たっぷりもやし,青ねぎ,メンマ,
紅葉型の花麩,真ん中にはキムチ.
濃いめの味付けの味玉ひとつ.
柔らかいチャーシューは冷たさよりも
柔らかさ重視でちょいと温かいもの.

麺は冷水で〆られた,ストレート細麺.
パキポキした固めの麺です.

キューブ氷の浮いたスープは,
和風出汁に醤油ダレが効いています.
キムチが溶け込んでいくと,
辛味がピリッと効いてきますね.

つけそばも気になるところなんで,
冷やし系メニュー以外も,
また食べに行かないとですね.
冷たいラーメン

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[ 2013/08/29 21:29 ] 2013年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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