Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) パーラーレストラン モモヤ  前橋市千代田町2-12-22

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

パーラーレストラン モモヤ  前橋市千代田町2-12-22 

パーラーレストランモモヤ
2013冷やし系シリーズその13.

前橋の街中にあります,Bigパフェで名を馳せます,
パーラーレストランモモヤ

前橋名物tonton汁や,とんかつうどんを,
最近はウリにしているようですが,
実は冷やし系メニューもあるんです.

古典的な冷し中華(¥700)もありますが,
ねらうはその名も涼柳麺(りゃんりゅうめん)(¥700)です.

具材は,細切りきゅうり,ゆでキャベツ,メンマ,ゆで玉子.
チャーシューはモモ肉チャーシュー.
しっかりとした噛み心地があり,
肉質も良好です.

麺はややちぢれた中細麺.
シコシコっとした麺は,
いわゆる中華麺タイプ.

スープは昆布などの乾物系出汁中心と思われます.
あっさりとしたスープに,
生姜,ごまが効いてスキッとした後口です.

キューブ氷が浮いていて,
最初はよく冷え切っていないので,
ぐるぐるかき回しながらいただきましょう.

昔からあるパーラーレストラン.
かき氷やパフェもありますし,
前橋の街中へお出かけの際に,
ちょっとおやつに寄ってみるのも悪くないですよ.
涼柳麺

スポンサーサイト
[ 2013/08/04 16:45 ] 2013年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ,Google+
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから! ラーメン探検記のGoogle+ページは
こちらから!
Google+
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2017-18


都内遠征時は必携!?
第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...