Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺処 みどり  前橋市東片貝町722-4

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺処 みどり  前橋市東片貝町722-4 

2013冷やし系シリーズその11.

麺処みどりで提供開始となりました,
冷やし系メニューは,
冷やしまぜそば(¥700)です.
バジルソースとゴマソースが選択できます.

イタリアンな気分での訪店でしたので,
今回はバジルソースでいただくことに.

まるでサラダを注文したかのように,
こんもりと野菜が盛られての登場です.

そのたっぷり野菜は,
キャベツ,にんじん,大根,玉ねぎ,きゅうりなどの細切り.
そして脇には厚みのある鶏肉です.

その下層にある麺は,
ねじれのある中太麺.
モチっとした噛み応えがあります.

バジルソースは,ドレッシングと言いますか,
サラダっぽい味わいを演出してくれます.
提供時にはタバスコと,パルメザンチーズも,
一緒に持ってきてくれます.

両方試してみましたが,
私的好みはパルメザンチーズですね.

野菜たっぷりでヘルシーな一杯.
バジルソースかゴマソースのどちらを選ぶかは,
コンビニサラダのドレッシングの選択を思い浮かべると,
サラダ風のこのメニューにはマッチするんではないかと.
冷しまぜそば

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[ 2013/07/25 22:15 ] 2013年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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