Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) なかじゅう亭 上豊岡店  高崎市上豊岡町875-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

なかじゅう亭 上豊岡店  高崎市上豊岡町875-1 

2013冷やし系シリーズその2

昼間は暑かったものの,
夜は過ごしやすく心地良い風.
でも冷やし系をいただきましょう.

今回は,なかじゅう亭 上豊岡店へ.

昨年同様,今年も冷しサラダ麺 (¥780)を提供中ですが,
狙うは今年の新作,冷製つけ麺ちょっとタイ風 (¥780)です.

具材は,麺の上に,細切りのパプリカ,きゅうり,水菜.
つけ汁の中には細切りの鶏ささみ肉,トマトが入っています.

氷の上にのせられた麺は,
ストレートの細麺.
しっかりと〆られた麺は,いいコシがあります.

つけ汁はしょうが,ごまの入ったしょう油ベース.
おそらくは,ナンプラーが入って,
タイ風エスニックなお味に.

とは言え,そんなにクセのある味わいではなく,
すっきりとした後口で,
ツルツルッと麺を平らげてしまいます.

すっきり後味のつけ汁でいただく,
ノド越しのいい麺は,大盛りまで同料金とのこと.
暑い日に遠慮なく平らげてしまいましょう.
冷製つけ麺ちょっとタイ風

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[ 2013/07/02 21:31 ] 2013年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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