Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 堀越軒  藤岡市藤岡48
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

堀越軒  藤岡市藤岡48 

堀越軒
本日はちょいと早い時間に出動可能.
てなわけで,閉店時間の関係から
なかなか行く機会に恵まれなかった,
藤岡の堀越軒へ.

建物の外観,暖簾,
そして引き戸も昭和っぽくっていいじゃないですか.
店内に入るとメニューは壁掛け.

麺メニューは,
ラーメン(¥500),ワンタンメン(¥600),
ワカメラーメン(¥600),カレーラーメン(¥600),
ミソラーメン(¥600),タンメン(¥600),
モヤシラーメン(¥600),五目ラーメン(¥650)

という構成.

お店のウリのひとつでもある,
カツ丼もいっしょに食べたい時や,
カレーやチャーハンもという場合には,

半チャーハンラーメン(¥800),
半カレーラーメン(¥800),
半カツ丼ラーメン(¥900)
,のご用意も.

今回は単品でラーメンをいただくことに.

具材は,藤岡ラーメンの
アイデンティティとも言われるナルトふたつに,
メンマ,ねぎ,ほうれん草.
チャーシューは昔ながらのモモ肉で,
しっかり濃いめの味付けです.

中太のちぢれ麺は,シコシコしながらも,
最後のひと噛みにはムチっとした弾力のあるねばり腰.
ありそうでない個性的な麺です.

油の少ないスープは最初は醤油感を強く感じるものの,
食べ進めば後口は優しく,スッキリとした味わい.
強い旨みという感じではありませんが,
ほっとするような味わいです.

店内はカウンター,テーブル席からなっています.
件の営業時間を伺うと,
夜7時ちょっと過ぎぐらいまではやってます.
という微妙なお返事.
夜向かわれる方は,19時前到着を目標にされた方が賢明かと.
ラーメン

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[ 2013/06/27 18:46 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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