Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) そば処 結城屋 本店  前橋市本町3-1-15

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

そば処 結城屋 本店  前橋市本町3-1-15  

結城屋本店
家族でどこにお昼ご飯に行こうか?って時に,
やれ,うどんだ,そばだ,となるわけで...
そんな時にふと思い出した積年の宿題店.

ここなら,うどんも,そばも食べられますし,
そして何とらーめんもいただけちゃいます,
そば処 結城屋 本店です.

こちらは,前橋市内各所でよく見かける,
結城屋さんの本店,いわゆる総本山ですね.

うどん,そば,のみならず,
カレーライスやソースかつ丼もラインナップ.

中華メニューは,
らーめん(¥550),又焼めん(¥850)
メニューに写真のあった,
満州そば(¥550)はらーめんと同一なんでしょうかね?

もちろん,らーめんをいただきます.

具材は,ナルト,メンマ,ほうれん草,ねぎ.
チャーシューは決して出涸らしなどではなく,
しっとりと柔らかく旨みのある1枚.

特徴的な麺は,丸い断面の中細麺.
昨今の全粒粉入りの蕎麦っぽい麺でもなく,
かといって,かん水っぽさのある中華麺っぽくもなく...

噛むと柔らかいようで,コシもあり,
風味もある麺ってことから,なぜか思い出されたのは,
知る人ぞ知る根岸物産の生うどんの麺.
いずれにせよ,この麺あなどれませんよ.

スープは,基本はそば屋っぽい和風出汁なんですが,
動物系の旨みもあり,軽い後口ながら,
何とも後を引く味わいです.
そうそう,レンゲはついてきませんので,
あしからず.

店内は通りに面した入り口から想像されるより広く,
テーブル席,上り座敷からなっています.
そばやうどんもおいしかったみたいですけど,
私は,こちらのらーめんがやっと食べられて大満足でした.
らーめん

スポンサーサイト
[ 2013/06/23 13:23 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ,Google+
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから! ラーメン探検記のGoogle+ページは
こちらから!
Google+
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2016-17


都内遠征時は必携!?
第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...