Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 中華そば めんじゃらけ 行田店  行田市白川戸672-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

中華そば めんじゃらけ 行田店  行田市白川戸672-1 

めんじゃらけ
埼玉県久喜市菖蒲町にあります,中華そばめんじゃらけ
その行田店がこの4月にオープン.
ってことで,遅ればせながら行ってみたのは,
中華そばめんじゃらけ行田店です.

麺メニューは豊富で,
塩らーめん(¥700),辛みそらーめん(¥800)
しょうゆの中華そば(¥700)
埼玉ご当地らーめんの,焦がし醤油らーめん(¥800),
赤カレーらーめん(¥800),みそらーめん(¥750)

がそれぞれの味の筆頭メニュー.

暑くなってきた最近は,
つけ麺の提供も開始したようです.

こちらは地鶏ラーメン研究会系のお店ですので,
素直におススメの,塩ラーメンをいただくことに.

具材は,青ねぎ,白ねぎ,メンマ,
焦がしねぎが少々浮いています.
チャーシューは厚みのある柔らかいしっとり系.
チャーシューをひと口含んだだけで,
こちらや,こちらのチャーシューが思い起こされます.

麺はムチっとした歯応えの中細麺.
ややウェーブがかかってるようにも.

スープは鶏の旨みが感じられる,
この系統に通ずるスープ.
鶏の風味から温度が下がると,
魚介系が香ってくるようにも.
そしてやや塩気が立っている印象を受けました.

店内はかなりゆったりとして広く,
カウンター,テーブル,上がり座敷からなっていました.
この広さなら,小さな子供連れでも安心でしょう.

難点は,中央分離帯のある125号行田バイパス沿いなので,
東方面から来ると,どこかでUターンしないと
お店に入れないことでしょうか.
塩らーめん

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[ 2013/06/09 18:19 ] 埼玉 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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