おいどんの,むかし鹿児島いまは群馬(上州)ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です.新鮮な気持ちで,食したらーめんの感想をお伝えしていきます.

原点らーめん   前橋市天川大島町4-1 

原点らーめん

5年前に群馬を離れた時にすでにあったお店,原点らーめんへ行ってみました.最近新装開店したようです.小豚らーめん正油(\680)をいただきました.具材は,もやし,きゃべつ,ねぎ.チャーシューは厚めで肉感のあるものが3枚.麺は角ばった太麺で,もちもちした食感があり,歯ごたえがあります.スープは背脂が浮いたしょうゆとんこつスープですが,くどさはそれほどなく,ほのかに甘みを感じます.今日は汁物が食べたかったので,小豚正油にしましたが,昔食べた油そばをまた食べてみたいと思いました.
小豚正油

[ 2007/07/10 22:48 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも上州でしたが,
3年間の米国生活の後,
ひょんなことから鹿児島へ.
2年の滞在の後,
5年ぶりに群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,とんこつらーめんが主体な日々でした.
久しぶりの群馬には,新店が続々と登場している様子.
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています.

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