おいどんの，むかし鹿児島いまは群馬（上州）ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です．新鮮な気持ちで，食したらーめんの感想をお伝えしていきます．

手延ラーメン 北山　　　みどり市笠懸町阿左美3104-6 

北山

以前行った手延ラーメン飛竜 で初体験した手延ラーメンを再びということで，今度は手延ラーメン北山へ行ってみました．手延ラーメン（\630）をいただきました．具材は，のり，メンマ，ねぎ，コーンにチャーシューが1枚．スープは和風だしのあさりしょう油スープ．手延の麺は例によって，大小不同です．そして多加水のためなのでしょう．スルッとしたのどごしです．この食感は好き嫌いが分かれると思いますが，好きな人にはたまらないでしょう．よくビールはのど越しで味わえと言われますが，手延ラーメンものど越しで味わえと言ったところでしょうか．
北山手延ラーメン

[ 2007/06/26 12:35 ] 群馬（しょうゆ） | TB(1) | CM(0)

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手延ラーメン北山／みどり市
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[2008/01/09 22:00] 群馬にこだわるラーメン大好きのぶ山のブログ・のぶログ

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Author:坂東　太郎
ようこそ！
生まれも育ちも上州でしたが，
3年間の米国生活の後，
ひょんなことから鹿児島へ．
2年の滞在の後，
5年ぶりに群馬へ帰ってきました．
鹿児島滞在中は，とんこつらーめんが主体な日々でした．
久しぶりの群馬には，新店が続々と登場している様子．
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています．

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