Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺屋 武蔵坊弁慶  高崎市八千代町1-12-7

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺屋 武蔵坊弁慶  高崎市八千代町1-12-7 

武蔵坊 弁慶
高崎に12月22日にオープンした新店,
麺屋武蔵坊弁慶へ早速行ってみました.

麺メニューは,
弁慶つけ麺(¥880),裏弁慶つけ麺(¥800),
つけ麺(¥700),あっさりつけ麺(¥700),
味噌つけ麺(¥750)
に,

弁慶らーめん(¥880),裏弁慶らーめん(¥800),
米沢らーめん(¥700),らーめん(¥700),
あっさりらーめん(¥700),味噌らーめん(¥750)


弁慶を名乗るメニューは野菜たっぷりの濃厚系の模様.
本来なら店名を冠したメニューをいくとこなんですが,
この辺りでは珍しい米沢らーめんに目が留まり,
事前情報もあり,これを選択.

具材は,ナルト,ねぎ,メンマ,ゆで玉子半分.
大判のバラ肉チャーシューが1枚.

麺は米沢らーめんの特徴でもある,
ちりちりの細ちぢれ麺.
シコっモチっとした食感がいいですね.
この麺は山形から取り寄せているようです.

スープは豚が主体でしょうか?
油分もそこそこありますが,
くどさはなく,あっさりとした味わい.
飲んだ後の〆に体が欲するタイプの一杯ですね.

店内はカウンター,テーブル,上がり座敷からなっていました.
詳細は伺いませんでしたが,
山形に由来のあるお店なんでしょうかね.

メニューは豊富ですから,
今度は店名を冠したメニューもいただいてみましょう.
営業時間は,11:00~22:00.
水曜定休です.
米沢らーめん

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[ 2012/12/25 20:17 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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