Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 横浜家系 元町家   太田市岩瀬川町323-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

横浜家系 元町家   太田市岩瀬川町323-1 

元町家

太田にある家系ラーメンの元町家へ行ってみました.しょうゆとんこつらーめん(\650)をいただきました.具材は,家系らしく,のり3枚.そして,ねぎとバラ肉チャーシュー.麺は中太のもちもちとした食感のいい麺.背ガラ,ゲンコツ,鶏がら,昆布などを大量に使用して作っているという豚骨スープは,トロリとしていて,まろみとコクがあるスープでした.チャーシューによく味がしみているのですが,ちょっと濃すぎる感じがしたのが気になった点でしょうか.家系のお店ですが,つけ麺や,支那そばなどのメニューがあるようでした.店内は昭和の雰囲気をかもし出す独特の雰囲気でした.
しょうゆとんこつ

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[ 2007/06/17 19:45 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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