Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らぁめん 味蔵  高崎市綿貫町739-3

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らぁめん 味蔵  高崎市綿貫町739-3 

味蔵
心地よい陽ざしがそそぐ昼下がり.
群馬の森へどんぐりひろいへ.
とその前に腹ごしらえにらぁめん味蔵へ.

麺メニューはほぼ全系統.
味噌ラーメン(¥575),正油ラーメン(¥575),
塩ラーメン(¥575)
,が基本の三本柱.

それ以外にも,
タンメン(¥790),ワンタン(¥525),
支那そば(¥525),とんこつ(¥680)

に,つけ麺も始めたようでした.

基本の定番メニューは,味噌のようですから,
味噌ラーメンをいただきましょう.

卓上の自家製キムチをつまんでいると,
味噌ラーメンの登場です.

具材は,もやし,コーン,にんじん,ニラ少々,
上からごまがぱらぱらと.

麺は中細のややちぢれた麺.
そこそこのツルシコ感があります.
柔らかめの味噌味なので,この位の太さでもいいのかも.

味噌は甘めの味わいで,
コクもまずまず感じます.
数種類のスパイスを混ぜたという味噌ですが,
スパイシーさはさほではなく,
むしろ後口はごまの風味も相まってまろやかです.

店内はカウンター,テーブル,上がり座敷からなっています.
セットメニューも豊富で,お値段もお手頃.
ファミリーフレンドリーなお店で,
ファミレス風ラーメン屋さんって感じですね.
味噌ラーメン

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[ 2012/11/24 12:23 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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