Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 支那そば なかじま  高崎市飯塚町1190-4
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

支那そば なかじま  高崎市飯塚町1190-4  

支那そばなかじま
昼のみの営業のお店へ向かおうと思ったところ,
何と臨時休業.とほほ....な気分でしたが,
はたと思い出しました昼のみ営業の別のお店.
支那そばなかじまへ久々の訪店です.

お店の繁盛ぶりに伴って,
平日夜営業がなくなり,休日夜営業がなくなり,
夜行性の私にはかなりハードルが高くなっちゃってました.

久々の訪店でメニューのおさらい.
支那そば(¥650),味玉そば(¥750)
わんたんそば(¥800),焼豚そば(¥870)
しおそば(¥650)
のラインナップ.

次の機会がいつになるのやらと思い,
あれもこれも楽しめる,わんたんそばをいただくことに.

具材は,海苔,コリコリっとした細切りメンマ,ねぎ.
焼豚のチャーシューは,
噛めば噛むほど味が出るといった感じで,
ずーと口の中にいてほしくなります.

たっぷりのワンタンは,
ごま油の風味も良く,
みっちりお肉がつまっています.
熱々の餡を噛みしめて,
ツルットした皮のノド越しを楽しみます.

麺は全粒粉入りストレート細麺.
風味の良いパスっとした歯切れの麺.
タイプですねー.

スープは魚介系の香りがほんのりと立ち上がり,
後口に醤油の香りが残るのがまたいいんです.
やめられない止まらないで,
ついついゴクゴクしちゃいます.

思い立ってシャッターしていただいた一杯ですが,
食べているうちに,
背後には店内待ちの行列がすでにずらーっと.
久々の訪店でしたが,
相変わらずの盛況ぶりと,相変わらずの安定感でした.
わんたんそば

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[ 2012/11/11 11:18 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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