Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) ラーメン新満福  前橋市富士見町石井1560-306
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

ラーメン新満福  前橋市富士見町石井1560-306 

新満福
富士見温泉見晴らしの湯ふれあい館近くのラーメン屋さん.
「以前からラーメン屋だったけど,最近新しくなったらしい.」
「昔,前橋でラーメン屋をやっていた人がお店をやっている.」
そんな情報が伝わってきました.

ちょっと,そこここで調べてみると,
どうやらお店は,7月14日に“新”となってオープン.
そして店主さんは,あの17号沿いのラーメン屋さんを
なさっていた方とのことが明らかに.

というわけで,行ってみました,ラーメン新満福です.

麺メニューは,
醤油らーめん(¥600),しおらーめん(¥600)
味噌らーめん(¥700),極ごま味噌らーめん(¥800)

そして焼きらーめん(¥850)なるものも.

今回はもちろん,筆頭メニューの,
醤油らーめんをいただきます.

具材は,三角海苔,コリコリメンマ,ねぎ,ナルト,ゆず.
チャーシューはハーブで香り付けされているようです.
片面炙りのお肉といった風情で,
肉らしいしっかりとした噛み心地があります.

ウェーブのかかった平打ち中太麺は,
ツルッとしてもちっとした歯応えあり.
そして海苔の下には具なしワンタンのような,
帯状麺が隠れています.

スープは煮干しがほんのりと香り魚介系主体でしょうか.
複雑な旨みがあり,
すっきりとした後味ながら後を引きます.

店内はカウンター,テーブル席からなっています.
1970年代に前橋にあった前三デパートの地下で食べた,
立ち食いラーメン.その懐かしい味わいを,
現代風に進化させたというのがこのラーメンです.

前三を知っている者としては,
哀愁の思いにひたっちゃいます....
けど,最近の人達にはそもそも前三って??でしょうね.

ラーメンのお味はそういったコンセプトながら,
以前やられていた,お店の面影も感じられる,
ネオノスタルジック中華そば.そんな印象でございました.
醤油らーめん

スポンサーサイト



[ 2012/10/17 12:55 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...