Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2012年この夏の冷やし系メニュー
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

2012年この夏の冷やし系メニュー 

9月に入り,冷やし系メニューの提供を終了するお店も出てきますが,
暑さも続くせいか,9月中旬頃まで提供するお店が多いようです.

暑い日はイヤですし,
早く涼しくなってほしいんですが,冷やし系メニューが提供される限り,
これらの冷やし系メニューシリーズを中心に,
ラーメン探検に励みたいと思っております.

昨年同様,数が多くなってしまうので,古典的冷やし中華と,
もはや冷やしの定番となりつつある冷やし担々麺は割愛しています.

こんなメニューがありました.これがおいしかったです.
などなど情報をお寄せいただければありがたいです.


濃厚らーめんじゅん  夏らーめん(¥850
  今年はエビの冷製です.9月中旬まで提供予定.
  提供終了となりました.

上州山賊麺大大坊  冷製辛トロつけ麺(¥850)  
  仕様は昨年同様ですが,今年は生ハムがトッピングに加わりました.

鶏麺327本町店  冷やし塩そば(¥700) 
  動物性油を一切使わず,すっきりきんきんに冷えた一杯.

ラーメン獅子丸  冷やしラーメン(¥600)
  見た目は普通の醤油らーめんですが冷やしです.
  冷やしまぜ麺(アボガド風味)(¥750)も提供中

順風  冷やし中華(とまとバジル)(¥800)
  もはや夏の風物詩となった感さえあるイタリアンテイストあふれる一杯.

らぁめん 夢のや  山形冷やしラーメン(¥580)
  きんきんに冷えたスープにコシのある手打ち麺が合います.

麺処湊生  冷やしラーメン(¥650)
  お好みで「わさび麺」が選べます.そして「自家製ラー油」のトッピングも.

燵家製麺  夏そば(¥500) 
  和風ダシでいただくシンプルなつけそばスタイル.麺のうまさが引き立ちます.

見晴亭  冷たい支那そばシリーズ
  出汁の旨みがどーんとくる氷の浮いた冷たい一杯.
  醤油(¥700),旨塩(¥700),旨辛(¥800)の3種類あります.

らーめん昇や  和風冷し麺(¥500)
  和風出汁にひたった麺をいただきます.全部のせ,大盛りも選択可能.

らーめん俺の空 冷やしらーめん(¥600)
  あっさりしょう油のらーめんが後入れ氷で食べ進むとより冷たくなっていきます.

とんこつ屋 秀虎 冷やしトマ辛つけ麺(¥480)
  水で〆られた博多麺を味わう,つけそばタイプの一杯.

らーめん専門 うしおととり  夏の冷やしあえ麺(¥680)
  彩りのいい丼の中で,トマト氷がいい仕事をしてくれます.

らーめんや なかじゅう亭  冷しサラダ麺 (¥780)
  「にんにく中華味」と「人参と玉葱の和風味」の2つの味
  たっぷり野菜のまさにサラダな一品.

麺屋すずめ 冷やししょうゆらーめん(¥650)
  炙りベーコンを具材に使った斬新な一品.塩もあります.

心粋  冷やし海老塩らーめん(¥800)
  旨みのある冷たい出汁に,ほんのりと海老の香る一杯.
  9月17日までの提供です.

麺家かもん  冷製まぜそば(¥750)

五郎蔵  冷やしスタミナ麺(¥880) 
  ネバネバ系が食欲をそそる醤油ベースの梅風味

幸福亭  ぶっかけ梅塩そば(¥700)

麺屋 修  冷やしえびそば(¥850)

大勝軒前橋店  バリバリ濃厚冷やしめん(¥700) 
  熟成した醤油に大勝軒秘伝のタレをブレンドした濃厚なのにさっぱりと食べられる一品

六紋銭-essence-  冷たいしおらぁめん,しょうゆらぁめん(¥780)

自給屋 冷たいラーメン(¥750)
  今年も提供,自給屋おなじみの冷たい一杯

らーめん一心亭 冷たぁ~い塩らーめん(¥750)


蒼空 冷やしそば (青じそ)(¥750)
  提供終了となりました.

らーめん心道 冷やしつけ麺 (¥750)  
  〆た手打ち麺につけ汁は胡麻と醤油の2種類
  提供終了となりました.

ラーメン厨房ぽれぽれ  冷たい手打ちラーメン(塩)(¥750)
  提供終了となりました.

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[ 2012/09/13 13:02 ] 2012年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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