Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らぁ麺夢のや  みどり市笠懸町阿左美177-6
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らぁ麺夢のや  みどり市笠懸町阿左美177-6 

らぁ麺夢のや
昨年の開店以来,なかなか訪店することができなかった,
佐野青竹手打ちの,らぁ麺夢のやへ.

麺メニューは,
らぁ麺(¥580)1本と男気あふれます.
あとは大盛りにするか,チャーシュー麺にするかのみです.

実は,今回の目的は,
こちらの期間限定,山形冷やしラーメン(¥580)です.
ということで,2012年冷やし系メニューシリーズその7になります.

具材は,刻み海苔,ごま,メンマ,白髪ねぎ,ねぎ,
その下にキムチがひっそりと.
味玉はひとつまるまると.
チャーシューは本来ホロトロタイプなんでしょうけど,
温度低下でミシっとなるのは仕方なしと.

麺は自慢の青竹手打ち麺.
コシのしっかりとした麺で,
のど越しがよく,冷やしにも合っています.

スープは鶏ベースなんでしょうか?
出汁感よりむしろ醤油感を強く感じます.
スッキリとした後味のスープは,
氷が浮いていてよく冷えています.

お店に入って左に製麺室があり,
店内はカウンター,テーブル席からなっていました.
コシのしっかりとした青竹手打ち麺.
今度はらぁ麺をいただかないといけませんね.

9月には,すでにきのこを使った新作を考案中とのこと.
この山形冷やしラーメンは,
8月までかなぁとのことでした.
食べてみたい方は夢のやに急げ!です.
山形冷やしラーメン

スポンサーサイト



[ 2012/08/12 12:49 ] 2012年冷やし系 | TB(0) | CM(2)
暑い日に、食べたい一杯ですね
[ 2012/08/14 10:00 ] [ 編集 ]
> 暑い日に、食べたい一杯ですね
まさにそんな一杯です.
まだまだ暑い日が続きますから,
機会があれば食べてみて下さい.
[ 2012/08/15 17:28 ] [ 編集 ]
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...