めんや 藤井商店 前橋市国領町2−10

何度かお店の前を通って気になっていた，藤井商店へ行ってみました．初めてということで，和風らーめんの並（\500）をいただきました．具材は，ゆで野菜のもやし，にんじん，きゃべつにきくらげ．わかめ，煮玉子に鶏肉チャーシュー．麺は中細のややちぢれ系．スープは魚スープと鶏スープのブレンドのようです．仕上げにすりごまと香味油をかけて，ざるに入ったきざみねぎ，れんげと共にらーめんがやってきます．ですので，ねぎは好きなだけ，らーめんに入れて食べられるようです．スープは魚介系の香りが初めは感じられますが，だんだんとゆず？の香りが効いてきて，風味が増していきます．温野菜と鶏チャーシューでとてもヘルシーならーめんです．店内は6席程度のカウンターのみで，御主人が1人でお店を切り盛りされているようです．今度はつけ麺を食べてみたいと思いました．