Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺や 手ごね竹  館林市広内町11-17
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺や 手ごね竹  館林市広内町11-17  

手ごね竹
住宅街の奥まったところにひっそりと佇むこちら,
麺や 手ごね竹へ久々に行ってみました.
お店のちょっと南側を東西に走る新しい道ができて,
以前よりは若干アクセスしやすくなったでしょうか.

こちらでは未だにしょうゆ味の普通のらーめん(¥578)を,
食べたことがないのですが,と言いつつ,
本日も午後1時からの提供となる,
しおらーめん(¥578)にしちゃいました.

具材は,刻み海苔,メンマ,ねぎ,
薄味がいい具合のバラ肉チャーシュー.
肉らしさが残りつつ柔らかいですね.

麺は不揃いもちょっととある,平打ちの手打ち麺.
ノド越しもさることながら,
今日はモチっとした歯応えもいい具合です.

相変わらずの透明感のあるスープは健在です.
動物系出汁に昆布などの旨みでしょうか,
柔らかい旨みのあるスープにレンゲがすすみます.

店内のPOPにいくつか興味深いものが,
川田家ほどじゃないけど煮豆腐あります」とか,
「オロナミンCサワーあります」とか.
近所にあったら,餃子をつまみに間違いなく一杯やりたいお店です.
いや,煮豆腐で一杯が館林スタンダードですか?!
しおらーめん

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[ 2012/06/10 18:18 ] 群馬(しお) | TB(0) | CM(2)
奇遇です!昨日の4軒目に食べに行きましたよ。美味しいですよね(^o^)塩の甘味のあるコクも魅力ですが、醤油の優しい味わいも魅力ありますね~。
[ 2012/06/10 23:07 ] [ 編集 ]
> 奇遇です!昨日の4軒目に食べに行きましたよ。美味しいですよね(^o^)塩の甘味のあるコクも魅力ですが、醤油の優しい味わいも魅力ありますね~。

そうでしたか.一日違いでしたね.
醤油を食べてみようと思いながら行くのですが,
いつも塩になっちゃってます.^^;
今度こそ,醤油いってみます.
[ 2012/06/10 23:15 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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