Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) つけ麺 弥七  館林市赤生田町1987-3

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

つけ麺 弥七  館林市赤生田町1987-3  

梅雨入りかと思わせるような,
しとしとと雨が降りしきる中,館林のつけ麺 弥七へ.

店頭になにやら貼り紙が.
6月9日,10日は野菜大盛りラーメンのみの提供とのこと.
弥七でも,あれ系に手を染めちゃうんですね....
せっかくですからいただいてみましょう.

その名は三郎ラーメン(¥750)で麺量250gです.
麺量200gが,ミニ三郎ラーメン(¥700)
麺量350gが,大三郎ラーメン(¥850) で,
無料トッピングは,野菜,アブラ,カラメ,ニンニク,味玉です.

ニンニク少しに味玉トッピングで,三郎ラーメンをお願いしました.

どかーんと来ましたね.
野菜はもやし,キャベツがこんもりと.
ぶるんとした味玉ひとつにニンニク少々.
厚切りのチャーシューは,
しっとりと柔らかく香ばしいのですが,
その厚さが肉を食べていることを実感させてくれます.

麺はいつものつけ麺と同じ麺なんでしょうか?
しっかりとコシのある太麺ですが,
ガシゴワとした感じではありません.

乳化したスープはデフォでも脂が浮いています.
野菜と一緒に口に入れると旨みが感じられますが,
終盤,スープのみを口に含むと,塩気を強く感じる味わいですね.

店内は,少しレイアウトを変えて,
テーブル席がカウンター仕様になって,
お1人様が並んで食べられるようになっていました.

時代のニーズはやはりガッツリ系なんでしょうか....?
が,私が食べている最中に3組ほどのお客さんが,
店頭の案内を見てお帰りになっていました.

イベント的な要素としては,アリな一杯だとは思いますが,
つけ麺を看板に掲げるお店として,
つけ麺道を突き進んでほしいと思うところもあったりします.

ともあれ,このガッツリ系ラーメンの提供は,
6月8日本日と,明日6月9日までの提供です.
三郎ラーメン
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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