Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 飛騨高山中華そば やまと  伊勢崎市連取町1666-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

飛騨高山中華そば やまと  伊勢崎市連取町1666-1  

お店の前まで行ってはみるんですが,
売切れ早仕舞いに遭遇すること数回.
久々に早く到着できそうだったので今日こそはと,
気付けば1年ぶり近くになってしまいました,
飛騨高山中華そば やまとへ.

ずーっと食べたいと思っていたのは,
こちらの肉団子そば(¥850)です.
迷うことなくそれをいただきましょう.

具材は,ねぎ,メンマ,ゆで玉子半分,
チャーシューも肉感のあるものが1枚.

そしてごろごろと肉団子が.
醤油,生姜の風味が効いた肉団子は,
ふんわりではなく,ぎっしりと身がつまっています.
しっかりめの味付けは,
何とも白いご飯が欲しくなる味付けです.

麺はこちら独特のシコっとした噛み心地の麺.
あー,これを食べに来たんだーと思わせてくれます.

スープは肉団子同様,
醤油の風味がいい具合に香る味わい深いスープ.
これもたまりません.

こちらの肉シリーズ,
肉そば(¥700)豚なんこつそば(¥800)
そしてこの肉団子そば(¥850)と食べてきましたが,
どれも甲乙つけ難い満足度.
みんな食べたくなっちゃうと,
やまとスペシャル(全部入り)ってことになっちゃうのも納得です.
肉団子そば

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[ 2012/06/07 19:23 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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