Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 菜  市川市南八幡2-4-17
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

菜  市川市南八幡2-4-17  

菜
千葉に行く機会があったら,
ぜひとも行ってみたいと前々から思っていました.
市川市にあります,へ行ってみました.
JRの本八幡駅で下車して,てくてくと歩きます.
おーっと,平日の昼から外待ちの列です.

ちょっと待って店内へ.
麺メニューはらーめん(¥750),つけめん(¥950)を決めた後,
醤油,塩,濃口かつお,濃口にぼし,
塩かつお,塩にぼし,白味噌,赤味噌,麦味噌,

の中からお好みを選ぶシステムです.
こんなに選択肢があると迷っちゃいますが,
今回は濃口にぼしらーめん(¥750)でいってみます.

具材は,海苔,ほうれん草.
低温調理のチャーシューは,独特の味わい.
何と言いますか,肉の繊細さを感じるようなチャーシューです.

自家製の麺もかなり個性的です.
パスタのような食感の太麺は,
艶やかな表面でツルッとしています.
噛めばモチっとしたコシがまたたまりません.

スープはニボニボ度120%.
砂のように丼の底にたまるほどです.
煮干し好きだからかもしれませんが,
それでもエグみのようなものはさほど感じません.
醤油のいい香りと風味でずずーっといただけちゃいました.

店内はカウンターのみからなっていました.
麺のおいしさからすると,つけ麺を食べてみたくなりますね.
さらに気になるのは,平日夜限定メニュー.
10食限定ですから他県の人間にとっては,かなりハードルが高いですね.
でも食べてみたいなぁ......
濃口煮干し

スポンサーサイト
[ 2012/04/12 12:59 ] 番外編(千葉) | TB(0) | CM(2)
菜さん、美味しい一杯でした。

 粉の溜まった器の底には、衝撃すら感じました。
 うまかったな~~。

 この煮干しも大変美味しかったですが、
 次回は塩ラーメンをと思いながら、
 なかなか再訪が出来ません。

 
[ 2012/04/15 10:20 ] [ 編集 ]
> 菜さん、美味しい一杯でした。
同感です.堪能いたしました.

>  粉の溜まった器の底には、衝撃すら感じました。
>  うまかったな~~。
丼の底は確かに驚きを覚えますよね~.

>  この煮干しも大変美味しかったですが、
>  次回は塩ラーメンをと思いながら、
>  なかなか再訪が出来ません。
群馬県の人間からすると,たやすく行けるところではないですよね.
また行きたい気持ちはありますが,なかなかむずかしいかなと...
夜10食限定なんて食べられたら夢のようですけどね.
[ 2012/04/15 22:59 ] [ 編集 ]
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ,Google+
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから! ラーメン探検記のGoogle+ページは
こちらから!
Google+
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2018-19


都内遠征時は必携!?
第19回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2018-2019


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
05 | 2019/06 | 07
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...