麺屋 五鉄 前橋市住吉町2−12−8

5年ぶりに五鉄を食べに行ってみました．
ラーメン塩味（￥650）をいただきました．
具材は，メンマ，ほうれん草，海苔，揚げねぎ，万能ねぎ，ねぎ．
チャーシューは柔らかくほぐれてしまうほどのバラ肉チャーシュー．
麺は中太のストレート系で，なかなかのコシとのどこし．
スープは背脂が浮いていて，ちょっとこってりとした感のあるスープでした．
御主人と奥さんは，私の記憶が正しければ，5年前と同じでした．
メニューには印度味というのが増えたのでしょうか．久々に訪れた五鉄さんですが，健在のようで，うれしかったですね．
今度は印度味にでも挑戦してみようかと思います．