Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺屋 双喜  前橋市総社町総社2014-5

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺屋 双喜  前橋市総社町総社2014-5  

麺屋 双喜
麺屋 双喜で2011年8月から平日夜限定で提供開始となった,
その名も双喜のちゃんぽん
最近は,夜限定と提供時間も拡大したようです.
ちゃんぽんを巡る探検としてはうれしいことです.

というわけで,今回は麺屋双喜の,
双喜のちゃんぽん(¥850)をいただきます.
たっぷりの具材は,
きくらげ,キャベツ,もやし,にんじん,絹さや,
ナルト,蒲鉾,さつま揚げ,
帆立,海老,あさり,いか,小間切れ肉.

自家製麺と書いてある麺は,
モチっとした丸い断面の太麺.
ちゃんぽんらしさのある噛み応え十分の麺です.

ベースのスープは塩豚骨とあります.
熱々の豚骨スープにたくさんの魚介の旨みが溶け込んでいます.
旨みの重層たっぷりなんですが,
さらに味変えアイテムとしてカレーパウダーがあります.
これを加えると,ちょっとスパイシーにもなって,
またおもしろい味わいになります.

定番のスライスチーズ入りの熊本ラーメンに,
佐野風手打ち麺のあっさりしおラーメンが人気のお店ですが,
定番にちょっと飽きてきたら,
このちゃんぽんも食べてみる価値ありだと思いますよ.
双喜のちゃんぽん

スポンサーサイト
[ 2012/02/16 21:17 ] 群馬(ちゃんぽん) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ,Google+
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから! ラーメン探検記のGoogle+ページは
こちらから!
Google+
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2016-17


都内遠征時は必携!?
第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...