Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) KYO-YA  太田市藪塚町2749-4

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

KYO-YA  太田市藪塚町2749-4 

KYO-YA
はじめはまんじゅう屋として開店したお店だそうですが,
そこで食べていたまかないのちゃんぽんが評判になり,
麺屋としての営業をはじめたというこちら,KYO-YAへ,
ちゃんぽんを求めて行ってみました.

ちょい辛味噌めん (¥730),
塩ラーメン(¥650)
などがメニューにありましたが,
もちろん,いただくのはおすすめのちゃんぽん(¥780)です.

たっぷりの具材は,
キャベツ,にんじん,もやし,玉ねぎ,きくらげ,ねぎ,
ちくわ,かまぼこ,海老,ほたてのひも,いか,小間切れ肉,
その上に紅ショウガがちょこっと.

麺は黄色調のあるストレート中太麺.
コシが強めの麺は,一般的なちゃんぽん麺より,
つけ麺などの麺に近い感じでしょうか.

豚骨ベースと思しきスープは,
ほんのりととんこつが最初に香ります.
野菜や,海産物からの旨みたっぷりのスープです.
意外や紅しょうががいい仕事をしてくれて,
口直し的な役割をしてくれます.

店内はテーブル席のみからなっています.
アウトドア用のプラスチック製のテーブルと椅子のセットを使用していました.

豆乳,おから,野菜で作った揚げまんじゅうが,
もうひとつの売りで,こちらは群馬県の優良推奨品に選ばれているようです.
おみやげのまんじゅうを買うついでに,
ちゃんぽんをいただくのも悪くないですね.
ちゃんぽん

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[ 2012/02/11 17:06 ] 群馬(ちゃんぽん) | TB(0) | CM(2)
太田・大間々線沿いのお店ですよね?

以前 走行中 目にとまり気になってました
[ 2012/02/12 18:06 ] [ 編集 ]
> 太田・大間々線沿いのお店ですよね?
何線か認識していませんでしたが,
調べてみると県道78号線太田・大間々線ですね.
藪塚駅のちょっと南です.

> 以前 走行中 目にとまり気になってました
私も初めて通ったのですが,
すぐに分かるほど,目にとまりやすかったですね.
おすすめのちゃんぽん.召し上がってみて下さい.
[ 2012/02/12 22:21 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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