おいどんの,むかし鹿児島いまは群馬(上州)ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です.新鮮な気持ちで,食したらーめんの感想をお伝えしていきます.

いち林飯店   渋川市有馬229-1  



鹿児島在住中にしょう油ラーメンが恋しかった時から,Web上で見かけて行ってみたかった,渋川のいち林飯店へ行ってみました.念願のらぁめん醤油味(\600)をいただきました.具材は,海苔,メンマ,ナルト,ほうれん草,ねぎ.チャーシューは味のしみた柔らかいバラ肉系チャーシュー.麺は中細で弱いちぢれがあって,なかなかののどごし.スープは魚介系出汁のあっさりスープでした.店内の案内には,化学調味料,保存料なしの体に優しい味とありました.アルカリイオン水を使用し,醤油は有機丸大豆醤油.出汁も,昆布,椎茸,鰹,鰯,鯵や帆立などなどからとっているようです.ともすると,薄味に感じてしまうほどの味ですが,とても上品でうまみが凝縮したスープになっています.やっぱりこういうしょう油らーめんはいいですね.その他には塩味,胡麻味があるようです.店内はテーブルを囲むカウンターと,広い座敷があるので,家族連れでも安心ですね.
ichirin2.jpg

[ 2007/04/15 13:12 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(3)
Taroさん、お元気ですか?
5年ぶりの群馬だと、また新しいお店が
たくさん出ているのでしょうね!
Taroさんのブログを参考に私も鹿児島のラーメンを
食していきますよ(*^^)v
[ 2007/04/17 14:12 ] [ 編集 ]
 お久しぶりです。
 太郎さんの転居先は群馬だったんですね。鹿児島ではお世話になりました。
 群馬のラーメン屋さんの記事も、「関東地方の美味しいラーメン屋」のテーマにトラックバックいただけるとうれしいです。
 これからも太郎さんの記事を楽しみにしています。ただ、くれぐれもラーメンを食べ過ぎて体をこわすことのないよう気をつけてくださいね。
[ 2007/04/17 18:10 ] [ 編集 ]
てんさん.おひさしぶりです.
5年ぶりの群馬は新しい発見の連続です.
群馬に来る機会があったら,このブログを
参考に,ラーメンを食してください(笑).

kokkoさん.実は転居がらみで体調をくずして,
少しの間ラーメン探検は控えておりました.
だいぶ元気になりましたので,これからは
今までどおりにラーメン探検を続けたいと思います.
またトラックバックさせていただきます.
[ 2007/04/17 19:25 ] [ 編集 ]
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プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも上州でしたが,
3年間の米国生活の後,
ひょんなことから鹿児島へ.
2年の滞在の後,
5年ぶりに群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,とんこつらーめんが主体な日々でした.
久しぶりの群馬には,新店が続々と登場している様子.
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています.

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