Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 風来軒  前橋市総社町植野464

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

風来軒  前橋市総社町植野464  

風来軒
昨年は時間がつくれず,訪れることができませんでした.
自分の中での年越し行事,年越し中華そば.
1日早いのですが,明日は時間が作れそうになかったので急きょ.
店前を通ると,暖簾はかかっていません.....残念?!
と思ったのですが,店内に明かりがあったので覗いてみますと,
良かった!営業していました.
私的年越し中華そばには風来軒です.

注文は,迷うことなくいつものチャーシューメン(¥700)
紙に書いて厨房へ.おや,奥様1人での営業のようです.

例によってたっぷりで決壊寸前のなみなみとしたスープで登場です.
具材は,青菜,ねぎ,メンマ.
店内の但し書きにありましたが,
肉厚のチャーシューは5枚がデフォ.
減量,増量も可能とのこと.
肉を食べていることを実感させてくれるチャーシューです.

麺は中細のちぢれ麺.
本日は,やや柔らかめのゆで具合でしょうか.

たっぷりで熱々のスープは,
ラードや豚の香りを遠くに感じます.
心なしか,塩気が薄めの仕上がりでしょうか.
ぐいぐいスープを飲み進むと,
心も体もじんわりとあたたまりました.

引き戸をあけて中に入ると,
ここには懐かしいあの頃の空間があります.
その空間に身を置くことに喜びを感じ,
今年一年を終えられることに感謝ですね.
チャーシューメン

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[ 2011/12/30 12:20 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(4)
〆に風来軒さんとは羨ましいです。

 こちらここ数年、何度伺ってもふられています。
 おばちゃんがお一人で営業ですか。
 それは大変な事と想像します。
 おじちゃんは具合でも悪いのでしょうか?
 
 昔ながらの一杯を、食べに行きたいです。


 今年もお世話になりました。
 また好いお年をお迎えください。

[ 2011/12/31 11:00 ] [ 編集 ]
> 〆に風来軒さんとは羨ましいです。
私的年末行事に位置づけようと思っています.
そういう雰囲気のあるお店だと思っていますので.

>  こちらここ数年、何度伺ってもふられています。
>  おばちゃんがお一人で営業ですか。
>  それは大変な事と想像します。
>  おじちゃんは具合でも悪いのでしょうか?
常連さんとの会話が聞こえてきましたが,
どうもそのようですね.
そのために,営業も不安定になっているみたいです.
 
>  昔ながらの一杯を、食べに行きたいです。
ぜひ,食べに行ってみて下さい.
ちなみに,ちょっと休んでた分,
31日も営業するとおばちゃんは言ってました.

>  今年もお世話になりました。
>  また好いお年をお迎えください。
こちらこそ,いつも貴重な情報ありがとうざいました.
よいお年を.
[ 2011/12/31 11:30 ] [ 編集 ]
前回 休業で食べられずじまいです。

ご夫婦で頑張って欲しいお店です
[ 2011/12/31 16:12 ] [ 編集 ]
> 前回 休業で食べられずじまいです。
そうだったんですか.残念でしたね.

> ご夫婦で頑張って欲しいお店です
お二人とも高齢になってきて,
具合が悪くなることもあるようで,
臨時休業となることもままあるようですね.

体を大事にしていただきたいと思いながらも,
できるだけ長く営業していてほしいと願うお店です.
[ 2011/12/31 18:57 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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