Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) えいしんらーめん  前橋市千代田町5-7-7

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

えいしんらーめん  前橋市千代田町5-7-7  

今宵も前橋の街中でかなりの酩酊状態に.
夜風が冷たく感じる中,
このまま食べずには帰れないということになり,
久々にえいしんらーめんへ.

まずはのビールに餃子をつまみながら,
麺メニューをじっくり拝見しますと,
かみなりラーメン,野菜炒めラーメンなどから,
何と,トマトラーメンのみならず納豆ラーメン,ミルクラーメンなんてのも.
チャレンジは次回ということにして,
今回は,遠い昔の記憶でのこちらの定番,
味噌ラーメン(¥680)をいただくことに.

具材は,わかめ,玉ねぎ,もやし,ねぎ,
上からごまがパラパラと.

麺は平打ちの中太麺で,
もちっとした歯応えがあります.
すすり心地も申し分なし.

スープは,味噌にしては比較的あっさりとした飲み口でしょうか.
油少な目で,しつこさはありませんが,
コクという点では少し物足りなさも.
まぁ飲みすぎた後の一杯にはこのくらいがいいのでしょう.

カウンター,テーブル席,上り座敷からなる店内は,
深夜なのにほぼ満席.
そして深夜なのに待ちのお客さんもちらほらと.
前橋の街中で,ここだけが深夜の異質の空間になっていました.
味噌ラーメン

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[ 2011/12/18 00:55 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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