Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 江南柳橋本店  名古屋市中村区名駅5-31-8
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

江南柳橋本店  名古屋市中村区名駅5-31-8 

江南柳橋本店
“老舗”そんな響きに弱い自分がいたりします.
1959年創業の中華料理店.
江南柳橋本店へ行ってみました.

らーめんは,こちらでは柳麺と書きます.
その柳麺(¥700)をいただきましょう.

具材は,もやし,ねぎ,ほうれん草.
炙られたバラ肉チャーシューは,
肉っぽさのある厚みのあるもの.

麺は細ちぢれ麺.
ツルシコな,懐かしさを感じるすすり心地.

スープは豚骨,鶏の動物系出汁からとのこと.
塩カドもなく,すっきりと飲みやすいスープ.
きっと昔からいつも食べてる方には,
そう.これだよ.と言わせるような味わいでしょうか.

店内は広く手前にカウンター席,奥に広いテーブル席があるようです.
老舗中華料理店ですから,
もちろん,一品メニューも豊富にあります.
らーめんだけで終わらせるのはもったいないかもしれませんね.
柳麺

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[ 2011/10/12 19:04 ] 番外編(名古屋) | TB(0) | CM(3)
名古屋に滞在ですか?

非常にお近くですね…f(^_^)

自分はまだ名古屋まで攻めきれてません。

矢場とんは食べましたが(笑)
[ 2011/10/16 23:13 ] [ 編集 ]
yasuさん.ども.
> 名古屋に滞在ですか?
はい.名古屋にちょろっといっとりました.

> 非常にお近くですね…f(^_^)
お隣りでよかったんですよね.

> 自分はまだ名古屋まで攻めきれてません。
yasuさんの攻めを期待して待っております.
らけいことか,あっ晴れ系はyasuさんのために
行かないでおきました(^^

> 矢場とんは食べましたが(笑)
実は矢場とん食べてません(笑)
[ 2011/10/16 23:20 ] [ 編集 ]
 昨年の8月20日に退職された小川孝司さん。また、戻ってきていただきたいと存じてます。自分に訪ねてくるお客さまもたくさんみえます。そして、室谷さんにお願いがございます。また、小川孝司様(愛知県あま市在住)にお願いでませんでしょうかね。おいしいラーメンを作ってほしいことと、小川さんの素敵な笑顔が見たいとか、元気のいい声が聞きたいとかいろいろ耳にします。小川孝司夫人にもどうかお願いできませんでしょうか。
[ 2012/03/28 10:10 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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