Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) ラーメン力丸 栄店  名古屋市中区栄3-2-15
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

ラーメン力丸 栄店  名古屋市中区栄3-2-15 

力丸
昨夜ダッシュで訪店した如水の系列店ながら,
味噌を中心にしたメニュー展開というこちら,
ラーメン力丸へ行ってみました.

しおラーメンや,名古屋ご当地の台湾ラーメンもありますが,
やはり売りにしています,力丸みそラーメン(¥730)をいただきましょう.

具材は,メンマ,ねぎ,もやし.
チャーシューはトロリとした柔らかい,
ロース系チャーシューが2枚.

麺はストレート中太麺で,
モチっとした食感があります.
味噌味にはやはりこういった麺でしょう.

スープは味噌の香りのみならず,
ベーススープの魚介系の出汁感も感じられます.
ちょっとピリッとしたところもありながら,
後味にほんのりと甘みがあります.
こういったコクのあるスープは,
味噌ならではでしょうか.

店内は広く,カウンター,テーブル席からなっています.
こちらは栄の繁華街の中にありますので,
飲んだ後の〆にもよろしいかと.
力丸みそラーメン

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[ 2011/10/11 23:03 ] 番外編(名古屋) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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