おいどんの,むかし鹿児島いまは群馬(上州)ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です.新鮮な気持ちで,食したらーめんの感想をお伝えしていきます.

らぁめん こみね   鹿児島市小川町20-23 



桜島桟橋通り近く,アーバンポート21のならびにある,らぁめんこみねに行ってみました.とんこつらぁめん(\600)をいただきました.具材は,きくらげ,ねぎ,ごま,のりに,よく味のしみたバラ肉チャーシュー.麺は中細のストレート系.スープはこってりしていますが,ぎとぎとした感じはなく,上品な感じがしました.スープの表面には膜が張るほでどで,久留米や,博多の濃いとんこつスープを思い出させるこってりとしたスープなのですが,ぎとぎとした感じや濃すぎる感じはなく,うまくまとめられていると感じます.このようなスープには,博多のような極細麺の方が合っているのかなぁとも思ったりしました.トッピングの紅しょうがも卓上に用意されており,濃い博多ラーメン系のとんこつスープを求める方には,おすすめの一店だと思います.店内は,カウンターの奥に,座敷もあるので,子供連れでも大丈夫です.
komine4.jpg

[ 2007/03/11 13:40 ] 鹿児島(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
お知らせ

鹿児島のらーめん情報をお求めの方は,下方のカテゴリーか,右方のブログ内検索から情報を得ることができます.

で,当ブログが紹介されました.


通販で,このブログで紹介した
鹿児島のらーめんが食べられます.


人気の豚とろ,味工房みその,三平の3点セット



“味工房みその”のまぐろラーメン



人気の“豚とろ”ラーメン



黒味噌の“三平”ラーメン



隠れたおすすめの“柳右衛門”



鹿児島県外へすでに進出中の
“我流風”


プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも上州でしたが,
3年間の米国生活の後,
ひょんなことから鹿児島へ.
2年の滞在の後,
5年ぶりに群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,とんこつらーめんが主体な日々でした.
久しぶりの群馬には,新店が続々と登場している様子.
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています.

カレンダー
09 | 2008/10 | 11
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム