Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2020年01月16日
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!
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らーめん いち大  高崎市上並榎町301 

最近,群馬県内はラッシュとも言えるほどの,
G系ラーメンの出店が続いていますよね.

そんななか,最近は専ら別業態のフタツメの勢いの
陰に隠れてしまった感もありますが,
群馬のG系としては古株でもあるいち大

お店のtwitter@ramenichidaiで,
この冬は,辛いラーメンを限定提供という情報を入手したので,
それ狙いでかなり久々の訪店です.

店内に入りましてすぐの券売機で,
辛いラーメン(¥830)をポチっと.
食券を渡して,麺少なめ(200g)で,
1~3まで選べる辛さは1辛でお願いしました.

しばしの待ちの後,トッピングは?のコール.
玉ねぎ、生姜トッピングで,いってみましょう.

やってきました一杯は盛りはそこそこも,なかなかのオレンジ色.
具材は,たっぷりもやしにキャベツ少々.
丼の縁に,刻み玉ねぎ,おろし生姜.

チャーシューは厚みのあるバラ肉チャーシュー.
炙りが入っていて柔らかですが,
暴力的な.ってほどの豚ではないですねw.

麺は平打ち形状のややちぢれた中太麺.
ボソッとした食感が特徴的.

1辛でお願いしたので,辛痺れ具合は許容範囲.
ですが,体は正直で,中から熱くなってきて,
噴き出る汗は止まらなくなりました.

なかなかの辛旨で汗だくになりましたが,
それでも赤くなった豚骨ベースのスープは,
旨辛で止められない.そんな終盤の攻防でしたw.

辛いラーメン

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[ 2020/01/16 18:11 ] 群馬(G系) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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