Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2019年11月22日
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!
月別アーカイブ  [ 2019年11月 ] 

麺処 鶴舞屋  高崎市飯塚町180 

お店のtwitter@BgEjIbgUoCjX0stで,見かけた,辛煮干の文字.
ありそうで,あまり見かけない組合せ.
どんなもんかと思い,それ狙いで鶴舞屋へ.

限定10杯とのアナウンスでしたので,
店内に入り,まずは提供の可否を確認.

提供可能とのことでしたので,
まずは煮干そば(¥800)をポチっとし,
さらに,台湾まぜそばの,辛さ増し(¥100)をポチっとし,
2枚の食券を渡して,辛煮干そばのオーダー完了です.

しばしの待ちの後,ご対麺です.
具材は,三つ葉,ねぎ,メンマ.
低温調理のロースチャーシュー2枚.

麺はややちぢれのある細麺.
スルスルっとしたすすり心地.

スープは,そこはかとなく煮干しが香った後に,
ピりりっと辛さがやってきます.
辛味油の色味はオレンジ色で辛さはなかなか.

煮干し+辛味となると,豚骨ベースだったりすることが
多いような気がするんですが,
こちらはすっきり清湯の煮干し+辛味の組合せ.

確かに煮干しが香り,ピリッと辛味が襲ってくる不思議な取り合せ.
百聞は一食にしかずってことで,
気になる方はぜひ召し上がってみて下さい.

辛煮干そば

スポンサーサイト



facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...