Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2019年09月09日
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!
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壱角家 高崎店  高崎市問屋町西2-4-17 

横浜家系ラーメンを看板メニューとする,
壱角家で,麺なしメニューの,
ベジタブル家系なるメニューがあるとの情報を入手.

ちょうど夜遅くの一杯って感じでしたので,
試しにそれをいただいてみようと,壱角家 高崎店へ.

振り返ってみますと,開店時以来の訪店ですね.
店内に入りまして,カウンター席に着席.

麺メニューを見てみますと,ありました,
お目当てのベジタブル家系 醤油,塩 (¥630 税別)

しばらく来ていない間に,
昔ながらの中華そば(¥584 税別)
二郎系と思われる,塩壱郎ラーメン(¥850 税別),なんてのも.

とは言え,ここは予定通り,ベジタブル家系 醤油をお願いします.
ベジタブルでもお好みは聞かれたので,全て普通でお願いしました.

具材は,海苔3枚,ほうれん草,うずらの玉子,
もやし,キャベツ,刻みチャーシュー.

具材の構成としては,
家系の要素としては通常は入らない,もやしが主体.

スープは家系豚骨醤油でうまみもしっかり.
麺はなく,野菜というか,もやしたっぷりですが,
味のバランスとしては悪くないですね.

お好みで卓上の刻み玉ねぎ,刻み生姜を投入するのも
これまたいい感じでした.

ちなみに,ご飯はサービスで,おかわり自由なので,
家系豚骨醤油スープをサイドにご飯は食べ放題ってことに
なったりします.

家系にはご飯って方には,
豚骨醤油の野菜スープをおかずに,たらふくご飯が食べられるので
実は最高だったりするのかもw.

ベジタブル家系

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[ 2019/09/09 22:35 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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