Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2019年06月10日
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!
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ラーメンフーマ  伊勢崎市宮子町3504-2 

狙ってた一杯のお店の閉店時間に間に合わず(>_<).
そこよりちょいと営業時間の長いこちら,ラーメンフーマへ.
開店時以来の訪店ですね.

店内に入りましてカウンター席へ.
麺メニューは,生姜醤油のラーメン一本ですから,
迷う必要はありません.

サイドメニューに,
四川風麻婆豆腐(¥500),野菜炒め(¥500)
などがあり,一杯飲めるのなら,お願いしたいところですが...

今回は,ラーメン(¥650)に,
半チャーハン(¥350)を付けてお願いしましょう.

しばしの待ちの後,ご対麺です.
具材は,海苔,メンマ,ほうれん草,ねぎ.

薄チャーシューは柔らかく,
しっとりでつまみに良さそうな風合い.
そう,つまりは飲み仕様w.

麺はちぢれた中太麺.
ぷりぷりシコッとした歯応えが特徴的.

生姜がピリッと効いたスープは,
醤油感もかなり強め.
塩気の輪郭もはっきりとしているので,
その辺りは好き嫌いがあるかもしれませんね.

ラーメン

対して,チャーハンは思いのほか薄味で,
スタイルとしてはパラパラタイプ.

ラーメンスープをサイドにいただくと,
ちょうどいい塩梅じゃないでしょうかね.

店内は意外と,飲んでるお客さんが多かった印象.
一品メニューの構成からすると,
それもアリだな,ってとこですよね.

半チャーハン

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[ 2019/06/10 21:50 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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