Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2018年02月19日
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

ぶんごラーメン  津市大門30-13 

ぶんごラーメン

津の中心街(ってのがどこかそもそも分り難いんですが)は,
前橋中心市街地でも十分対抗できる寂れっぷり.
なので,深夜の一杯にありつくのもちと大変.

で,ようやく見つけました,ぶんごラーメンへ.
店内に入りカウンター席に着席.

麺メニューは,
塩ラーメン(¥650 税別),しょうゆラーメン(¥650 税別),
みそラーメン(¥700 税別),山かけラーメン(¥850 税別),
カレーラーメン(¥800 税別),ネギラーメン(¥800 税別),
山菜ラーメン(¥750 税別),坦々メン(¥750 税別),
ぶんごラーメン(¥650 税別)
,というラインナップ.

並び順は後方ではありますが
店名を冠したぶんごラーメンを食べてみることに.

具材は,煮卵ひとつ,メンマ,ねぎ,
ピリッと辛みの効いたそぼろ肉.

麺は中細のややちぢれた麺.
いわゆる中華麺ってタイプのやつです.

スープはガラベースと思しき醤油ベースのスープ.
これに辛味が溶け込んでいっていい味わいに変わっていきます.
この辛味がウリのぶんごラーメンってことのようです.

店内はカウンターのみからなっていました.
津の中心街,大門の外れにある一軒.
なかなかディープなエリアでした.

ぶんごラーメン

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[ 2018/02/19 23:40 ] 番外編(三重) | TB(0) | CM(0)

氷花餃子 津新町店  津市南丸之内16-16 

氷花餃子

しかしまぁ今回はよくフラれます.
三重県は津市に滞在したので,
ご当地メニューの津ぎょうざも食べられるお店に向かったんですが...
材料切れなのか,すでに閉店.

なので,その近くで津ぎょうざの訪店候補として
リストアップしていた,氷花餃子 津新町店へ.

店外からはわかりませんでしたが,
店内はかなりの賑わいっぷりでした.

麺メニューは,いわゆる中華料理店っぽい内容.
醤油ラーメン(¥480),台湾ラーメン(¥600),
豚骨ラーメン(¥680),豚骨台湾ラーメン(¥680),
みそラーメン(¥680),台湾みそラーメン(¥680)

と,台湾が付いても値段が同じだったりと不思議な構成.

そのほか,
マーボーラーメン(¥780),ねぎラーメン(¥680),
塩らーめん(¥600),サンラー麺(¥800),
海鮮らーめん(¥780),パイコーラーメン(¥980),
やみつきスパイシーラーメン(¥880)
,などなど.

津ぎょうざを紹介していたネット情報で,
やみつきスパイシーラーメンをおススメしてたことを思い出し,
それをお願いすることに.
そしてもちろんのこと,津ぎょうざ(¥280)も.

意外なことに,やみつきスパイシーラーメンが先に登場.
津ぎょうざは揚げの時間がかかるんでしょうかね.

たっぷりの具材は,
ニラ,もやし,キャベツ,玉ねぎ,にんじん,
貝柱,豚小間切れ肉.

麺は平打ち中太麺.
これが予想外にしっかりとした弾力があり,
すすり心地も良好.

スープはカレーのような香りもちょっとする,
昨今流行りのスパイシースープ.
結構な辛さでもあるんですが,後を引くうまさがあり,
これはかなりクセになりますね.いいですわ.

やみつきスパイシーラーメン

額に汗しながらスパイシーと奮闘していますと,
津ぎょうざがやってきました.

大きいと聞いていましたが,
大きさは我らが陽気軒のジャンボギョーザよりは小さいでしょうか.

中はジューシーで,ちょっと餡かけっぽい餡が特徴的.
揚げられて外はカリカリって具合です.

なかなかボリューミーではあるので,
何個も食べるってわけにはいかないですねw.

津ぎょうざ

店内はカウンター,テーブル席からなっており,
常に来客があり,なかなかの繁盛っぷりでした.
リカバリーで入ったお店でしたが,
これは災い転じてってやつでした(^o^).

[ 2018/02/19 20:09 ] 番外編(三重) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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