Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2014年10月24日
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!
月別アーカイブ  [ 2014年10月 ] 

つけ麺 齋  邑楽郡大泉町朝日3-1-1 

齋

かつて群馬大勝軒だったとこを通りかかると,
あれ,看板が変わってる!?つけ麺 齋SAIになってるじゃないですか.
ってことでそのまま駐車場へ滑り込み.

店内へ入るとお店のレイアウトはちょっと遠い記憶ですが,
かつての群馬大勝軒のままのようです.

麺メニューは,
つけ麺系がおすすめの濃厚白湯つけ麺(¥850)
つけ麺(¥750),胡麻ダレつけ麺(¥850),
味噌つけ麺(¥850),胡麻味噌つけ麺(¥900),
カレーつけ麺(¥850)
という多様な品揃え.

ラーメン系が中華そば(¥750),
醤油ラーメン(¥750),塩ラーメン(¥750),
味噌ラーメン(¥800),濃厚白湯醤油ラーメン(¥850)
,という構成

では,おすすめとあります濃厚白湯つけ麺をいただいてみましょう.

具材は海苔,メンマ,味玉半分,
炙られた柔らかいバラ肉チャーシューが麺の上に.
つけ汁の中にはねぎのみが入っています.

麺は表面のツルッとしたストレート太麺.
モチっとした噛み心地の麺は
遠い記憶ですがかつての群馬大勝軒と同様でしょうか.

つけ汁は粘度はさほどありません.
動物系出汁の旨みと魚介系の香りを感じます.
クドしょっぱいほどではありませんが,
昨今の濃いめ味にならった感じの塩梅です.

最後はスープ割りでしめてごちそうさまでした.
お店の方に伺ったところ,この8月からメニュー内容を変えて
店名を変えて再出発したとのことでした.
ゆえに,店内やお店の方々は以前と変わってはおりません.

営業は11:00-14:30頃,18:00-20:00頃
水曜定休となっています.
平日ランチ限定でつけ麺のつけ汁を2種類から選べる
食べ比べお得セットがありますので,
色々食べてみたい方にはうれしい試みですね.

濃厚白湯つけ麺

スポンサーサイト



[ 2014/10/24 12:57 ] 群馬(つけ麺) | TB(0) | CM(0)
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
09 | 2014/10 | 11
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...