Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2014年08月14日
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!
月別アーカイブ  [ 2014年08月 ] 

麺屋月虹  伊勢崎市今泉町2-442-1 

諸事情により急遽8月17日をもって閉店することとなった
伊勢崎の麺屋月虹へ.

最後に何をいただこうかとちと迷いましたが,
やはり店名を冠した一杯をいただこうと思い,
月虹らあめん(¥800)をいただくことに.

具材は大判の海苔,ねぎ,刻み玉ねぎ,青菜,トロリ味玉.
お肉は柔らかい角煮がのります.
これがホロとろでいいお味.

麺は丸みのある中太麺.
チュルッとしたすすり心地が特徴でしょうか.

動物系と魚介系のWスープというスープは,
じんわりとまろみのある旨みが感じられます.
塩気もいい塩梅で後を引く味わいです.

いつの日か復活の日が来るかもしれないので,
そんな日が来るのをちょっぴり期待しながら,
時々この味わいを思い出して待っていたいと思います.^^;
まずは一旦,お疲れ様でした.

月虹らあめん

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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