Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2013年05月18日
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

月ヶ瀬支店  館林市若宮町2694-1 

月ヶ瀬支店
こちらも2013年4月にオープンした新店ですが,
本店にあたるのはこちらの,月ヶ瀬支店です.

麺メニューの基本は,
らぁめん(¥600),塩らぁめん(¥600)
味噌らぁめん(¥750)
,の3本柱,
それぞれにちゃぁしゅう付きがあります.
そして,たんめん(¥750)もあります.

こちらでは,塩らぁめんをいただくことにしましょう.

具材は,メンマ,ニンニクの芽,ねぎ.
チャーシューはいい味付けで,
しっとりトロリと柔らかくていいですね.

麺はツルモチっとしたすすり心地の,
平打ち手打ち麺.
ノド越しの良さとコシのバランスがいいですね.

スープはかなりすっきりとした後口.
塩ダレ控えめで,やや甘みのある後味は,
優しい印象の仕上がりです.

店内はカウンター,上り座敷からなっています.
伺ったところによると,
店主さんは,あちらの月ヶ瀬の息子さんにあたる方だとか.

大盛りもありますが,200円引きで小盛りもあるので,
おやつにいただくのもありかと.
塩らぁめん

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[ 2013/05/18 13:11 ] 群馬(しお) | TB(1) | CM(0)

麺や万福  館林市尾曳町7-38-1 

麺や万福
もう夏になっちゃたんじゃないかっていう暑さ.
館林だからってからでもないんでしょうけど...
で,向井千秋記念子ども科学館の近くにできました,
新店の麺や万福へ.

麺メニューは,
手打ちラーメン(¥580),チャーシューメン(¥780),
ニンニクラーメン(¥630),ワカメラーメン(¥630),
メンマラーメン(¥680),ネギラーメン(¥680)

という麺々.

そして早くもPOPに新メニュー,
塩ラーメン(¥630),塩バター(¥700),
特製ピリ辛つけめん(¥680),
の案内が.

あちかったので,つけめんにも惹かれましたが,
まずはということで,デフォの手打ちラーメンを.

具材は,メンマ,ねぎ.
チャーシューはしっとりと柔らかいもの.
ちょっと味付けは濃いめでしょうか.

麺は手打ちの平打ち麺.
ピロピロっとした感じですが,
コシ感もまずまずです.

スープは鶏がらベースと思しきあっさり味.
東毛手打ちスタンダードな味わいといった感じです.

店内は,カウンター,テーブル,上がり座敷からなっていました.
安心できる東毛スタイルの手打ちのお店.
そんな感じでしょうか.

ただ,老舗のそこここと違い,
煮豆腐と酒はないようでしたが....
手打ちラーメン

[ 2013/05/18 12:55 ] 群馬(しょうゆ) | TB(1) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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