Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2012年09月29日
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!
月別アーカイブ  [ 2012年09月 ] 

じゃんじゃんらぁめん  前橋市千代田町3-6-12  

かなりの酩酊となり,前橋の街中を家路に向かおうと....
何かに引かれるように,
気付けばじゃんじゃんらぁめんののれんをくぐってたりして.

かれこれ1年ぶり以上の時が経っていました.
メニューにはおなじみのじゃんじゃん(¥630)に加え,
味噌ジャン(¥700),醤油豚骨のキャベジャン(¥800)なるものも.
ためしに味噌ジャンをいってみましょうか.

具材は,コーン,青ねぎ,白ねぎ,しゃきしゃきもやし,
ほうれん草,メンマ.
てっぺんにのるのは挽肉の辛味噌和えってとこでしょうか.

麺は平打ちの中太麺.
豚骨のじゃんじゃんの麺とは趣が異なります.
ツルッとしたすすり心地の麺です.

スープは豚骨ベースの味噌味で,
甘さ,塩気などは強くなく,
味噌と豚骨の旨みのいいとこどりな味わいです.

食べ進むと,辛味が加わってきて,
ちょっとピリッとした後味に変わっていきました.

またまたやってしまった深夜の禁断の一杯.
まぁ,“禁断の”とかいうものは,
なかなかやめられないのが常なわけで....
味噌ジャン

スポンサーサイト
[ 2012/09/29 01:31 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
facebookページ,Google+
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから! ラーメン探検記のGoogle+ページは
こちらから!
Google+
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2018-19


都内遠征時は必携!?
第19回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2018-2019


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
08 | 2012/09 | 10
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...