Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2011年07月30日
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!
月別アーカイブ  [ 2011年07月 ] 

青竹手打らーめん 夢現  館林市緑町1-11-3 

青竹手打らーめん 夢現  
雨模様の天気が続く合間の昼下がり.
開店時以来となってしまった,青竹手打らーめん 夢現へ行ってみました.

店前には冷やし中華の幟がありました.
以前,こちらで提供を始めたという情報を得た,
和風つけ麺なるメニューをいただこうと思ったのですが,
冷やし中華と入れ替わりになったのか,提供できないとのこと.
ならば,もうひとつ気になっていた,
塩ショウガらーめん(¥750)をいただきましょう.

具材は,海苔,メンマ,ねぎ.
そしてたっぷりの細切り生姜.
チャーシューは大判で柔らかいロース系チャーシューが1枚.
薄味の味付けがいい具合です.

麺は太さの不同はそこそこの中太手打ち麺.
ノド越しの良いツルッとした麺ながら,
十分に満足のいくコシもあります.

スープは鶏出汁がベースでしょうか.
それを覆い隠してしまうほど,ショウガの香りが鮮烈です.
そのため,後口は非常にすっきりとしています.
そしてショウガの効果か,体の中からポッポッとしてきます.

ショウガが嫌いな人はもちろん注文することはないでしょうが,
ショウガが嫌いでないなら,一度は試してみてほしいお味です.
店内のお客さんの8割方がショウガらーめんを注文していたのもうなづけます.
塩ショウガらーめん

スポンサーサイト



[ 2011/07/30 12:50 ] 群馬(しお) | TB(0) | CM(0)
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
06 | 2011/07 | 08
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...