Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2010年01月09日
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

喜楽食堂   渋川市石原313-2 

喜楽食堂
渋川市役所の近くを走っていると,中華そばの暖簾が!
何とも気になるではありませんか.気になったら,入ってみるのが探検家です.
ということで,喜楽食堂へ.

暖簾には,中華そばでしたが,メニュー表には,ラーメン.
ということで,ラーメン(¥450)をいただきました.
他のメニューの,タンメン,カレーラーメンなども気になるところではあります.

あまりの熱々さに,湯気がのぼり立つラーメンの到着です.
具材は,ほうれん草,ナルト,メンマ,ねぎ.
チャーシューは丼の底のほうに沈んでおりました,
かわいらしい細切りモモ肉チャーシュー.
薄い甘めの味付けでしょうか.

麺はちょっぴりちぢれた細麺です.
柔らかめの茹で具合ですが,そこそこのシコシコ感があります.

スープは鶏がらベースでしょうか?
醤油の風味を前面に感じますが,出汁感はあまり強くありません.
熱々のままスープをいただき食べ終えました.

年季の入った店内は,L字型のカウンターのみとなっていました.
麺メニュー,ご飯メニューも豊富で,出前もやっている様子でした.
さしずめご近所の中華食堂といったところでしょうか.
ラーメン

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[ 2010/01/09 11:44 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)

中華そば いその   渋川市金井  

いその2
3連休初日から,ちょっと疲れ気味の朝を迎えました.
早めにお昼を食べようと思った時,ふっと思い浮かんだのがこちら,
渋川にあります,中華そばいそのへ久々に行ってみました.

11時ちょっと過ぎに到着すると,良かったです.
まだ暖簾がかかっていました.
店内に入り,ラーメン(¥550)をお願いします.

具材は,海苔,細切りメンマ,ナルト,ねぎ.
チャーシューは厚みのある小さなバラ肉チャーシューが3枚.
ほどほどの柔らかさと,肉っぽさが同居しています.

麺はややちぢれた中細麺.
シコシコとした歯ごたえが気持ちの良い麺です.

スープは言わずもがなのあっさりとした醤油スープ.
チャーシューから溶け出すのか,豚の風味がほんのりとします.
「うすくないですか?」とおばあちゃんが聞いてくれましたが,
私には,「ちょうどいい.」具合でした.

私の中での,ザ・ノスタルジックラーメン.
味もさることながら,おばあちゃんが元気そうでなりよりでした.
食べてる最中に,
「もうすぐ12時だから閉めようかな」の一言.
そうなんです.こちらのお店は閉店がお昼前のことがしばしばなんです.
懐かしい味を堪能してみたい方は,11時前後の訪店をおすすめします.
ラーメン

[ 2010/01/09 11:18 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(4)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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