Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2009年06月28日
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!
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菜宝   前橋市千代田町5-17-5 

菜宝
友人と,久々に前橋の街中で一杯.
最後の〆にとフラフラしていると,昔からある懐かしいお店の存在が気になります.
ということで,こちら,菜宝へ行ってみました.
何年ぶり?でしょうか.

さらに,ビールなんぞを飲んでつまんだ後に,
みそラーメン(¥あれ,忘れちゃった)をいただきました.

具材としては,炒めた野菜がたっぷりとのります.
ニラ,もやし,にんじん,きくらげ,玉ねぎ,挽肉.

麺は中細のややちぢれた麺.

スープは,ベースはあっさりとした飲み口のスープ.
味噌の風味はあまり強くなく,炒めた野菜からの旨みが全体を占める印象です.
野菜炒めラーメンと言うと,全体像がイメージしやすいかと.

店内は,カウンターと,テーブル席からなっていました.
昭和の時代からやっているお店ですので,
当然,かなり年季が入っています.
そんな雰囲気に呑まれ,久々に,ちょっと飲み過ぎました.
みそラーメン

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[ 2009/06/28 01:13 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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