Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2008年07月12日
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!
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ラーメン工房 幸福亭   伊勢崎市堤下町93-6 

幸福亭5

今日は30℃を越す暑い週末.華蔵寺公園へおでかけがてら,幸福亭へ行ってみました.
あまりに暑い日だったので,限定の冷しサラダそば(¥700)をいただきました.
具材は,万能ねぎ,刻みチャーシュー,きゅうり,わかめ,玉ねぎ,レタス,トマト,ゆで玉子.この上からマヨネーズがしましまに.ペッパーとガーリックも少々.
麺は中細のややちぢれた麺.冷たい麺でしっかりとしたコシがあります.
タレはしょう油ベースのゴマだれ風なのでしょうか.さわやかに香ります.
冷し中華とは違った味わいと,そのひんやりとした冷たさに,暑い日の中,一時の涼を得ることができました.
週末のせいか,店内は待ちのお客さんがでていました.
季節ごとに四季を感じさせる限定メニューが登場し,それがいつもツボにはまる感のある幸福亭さん.今後も期待して,限定を気にしていきたいと思うのでした.
冷しサラダそば

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[ 2008/07/12 13:14 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(4)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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